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番茄巴沙鱼的做法步骤

1.巴沙鱼柳切片

2.放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油

3.拌匀腌制15分钟

4.土豆去皮切小块、番茄也切小

5.起油锅爆炒葱白

6.先放入土豆煎至边缘泛黄

7.再放入番茄翻炒均匀

8.加入番茄火锅底料

9.翻炒均匀

10.再加入适量清水煮开后加盐调味

11.放入腌制好的鱼片

12.煮开后即可关火，撒上葱花

13.开吃

小窍门&温馨提示

我的偷懒做法用的海底捞的番茄火锅底料，很方便，味道真的不错！